本杀菌系统是专为酸奶生产的热处理设备，能**大限度为改善作为细菌培养基的牛奶特性，确保酸奶产品有稳定的凝固物，降低乳清从**终产品中析出的可能。本系统采用90～95℃保持5分钟的热处理可获得**佳组合效果，使大部分乳清蛋白变性形成块状并与水结合，从而生产出质地稳定、口感优良的酸奶。是广大乳品厂酸奶生产的**佳选择。
基本配制：杀菌温度和出口温度双路自动控制。
技术参数：
型号：YCPR系列?
保温时间：300S
生??产?能?力：0.1～10T/h
物料出口温度：43～45℃
物料进口温度：5℃
蒸汽进口压力：＞0.6Mpa
物料灭菌温度：95℃?
冰水进口温度：≤2℃
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